Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) Геннадий Онищенко считает необходимым повысить требовательность к организации и проведению санитарно-эпидемиологической экспертизы посуды из меламина.

Об этом говорится в письме Г.Онищенко, направленном в территориальные управления службы. Кроме того, Г.Онищенко предлагает не допускать к реализации для детей раннего возраста специализированную посуду и столовые приборы из меламина, а также использовать посуду из меламина в системе общественного питания и в быту для контакта с горячими блюдами и напитками.

Как напомнил глава Роспотребнадзора, меламин относится к группе аминопластов и представляет собой прессованный материал с различными наполнителями и красителями. Основным гигиеническим показателем при оценке изделий из меламина является миграция мономера формальдегида (обладает токсичностью, аллергенным и канцерогенным действием, в связи с чем подлежит строгому гигиеническому нормированию). Столовая посуда и приборы из меламина для детей не могут быть рекомендованы к реализации, отмечает глава Роспотребнадзора, даже в случае, когда количество формальдегида в исследуемом образце находится на уровне чувствительности метода.

Кроме того, в силу особенностей состава и строения меламина столовая и чайная посуда, изготовленная из него, в целом ряде случаев не выдерживает условий эксперимента, имитирующих реальную эксплуатацию (горячие пища, напитки). Известно также, что меламиновая посуда по своей природе не устойчива к влиянию многократно повторяемых режимов мойки и дезинфекции, поэтому не следует рекомендовать ее для системы общественного питания, подчеркивает Г.Онищенко.

В целях предотвращения возможного неблагоприятного влияния посуды из меламина на здоровье людей Г.Онищенко предложил также главным санитарным врачам РФ требовать во время проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы такой посуды наличия этикетки с подробной информацией для потребителя о конкретной области использования изделий.

Кроме того, указывает глава Роспотребнадзора, при заполнении бланка санитарно-эпидемиологического заключения в графе "Область применения" необходимо подробно указывать назначение посуды, условия контакта с пищевыми продуктами (например: "Столовая посуда для взрослого населения при условии кратковременного контакта с холодными и/или сухими продуктами, фруктами").